Ein köstlicher Snack aus gerösteten Mandeln, die mit einer herzhaften Gewürzmischung überzogen sind, perfekt für jede Gelegenheit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Rösten der Mandeln.
Verteilen Sie die Mandeln gleichmäßig auf einem Backblech.
Verwenden Sie Backpapier für eine einfache Reinigung.
Rösten Sie die Mandeln im Ofen für 8-10 Minuten und rühren Sie sie nach der Hälfte um.
Behalten Sie die Mandeln im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie die gerösteten Mandeln zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.
Vorsichtig werfen, um ein Brechen der Mandeln zu vermeiden.
Lassen Sie die Mandeln auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und die Beschichtung fest werden.
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