Un piatto di pasta semplice ma saporito, perfetto per un pasto veloce.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungi un pizzico di sale e cuoci la pasta fino a quando è al dente.
Mescola la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio d'oliva in una padella piccola a fuoco medio.
Usa un olio d'oliva di buona qualità per il miglior sapore.
Aggiungi l'aglio tritato all'olio e soffriggi fino a quando diventa leggermente dorato.
Continua a mescolare l'aglio per garantire una cottura uniforme ed evitare che bruci.
Cospargi con il pepe nero e mescola per combinare.
Regola la quantità di pepe in base ai tuoi gusti.
Scola la pasta cotta e aggiungila alla padella con l'olio all'aglio.
Riserva una piccola quantità di acqua di cottura della pasta da mescolare se il piatto sembra asciutto.
Mescola la pasta nell'olio all'aglio fino a quando è uniformemente ricoperta, poi servi immediatamente.
Servi con una spolverata di prezzemolo fresco o formaggio grattugiato per un sapore extra.
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