Ein herzhaftes und geschmackvolles Auflaufgericht, das gewürztes Rindfleisch, Tomaten und eine knusprige Füllung kombiniert.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab.
Verwenden Sie einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen oder gießen Sie es in einen hitzebeständigen Behälter.
Mischen Sie Salz, Chilipulver, gewürfelte Tomaten und Mais in die Fleischmischung.
Gut umrühren, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Übertragen Sie die Fleischmischung in eine Auflaufform.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Form für gleichmäßiges Garen.
In einer Rührschüssel die Füllung, Wasser und geschmolzene Butter vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Füllung vollständig befeuchtet ist, für eine weiche, aber knusprige Kruste.
Verteilen Sie die Füllungsmischung gleichmäßig über die Fleischmischung in der Auflaufform.
Leicht andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Backen Sie den Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) für 30 bis 40 Minuten.
Überprüfen Sie die goldbraune Kruste als Zeichen der Garzeit.
Servieren Sie den Auflauf warm und genießen Sie ihn.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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