Un piatto di pasta confortante e saporito che combina pasta tenera, manzo saporito e una copertura cremosa di formaggio.
Cuocere la pasta ziti secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare e mettere da parte.
Aggiungere un pizzico di sale all'acqua bollente per esaltare il sapore della pasta.
In una grande padella, cuocere il manzo macinato e la cipolla tritata a fuoco medio fino a quando il manzo è dorato e la cipolla è ammorbidita. Scolare il grasso in eccesso.
Usare un cucchiaio di legno per sminuzzare il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungere la salsa di pasta marinara e l'acqua nella padella con il composto di manzo. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare sobbollire scoperto per 5 minuti.
Mescolare di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Aggiungere la pasta cotta nella padella e mescolare bene per ricoprire la pasta con la salsa.
Assicurarsi che la pasta sia uniformemente ricoperta dalla salsa per un sapore coerente.
In una ciotola piccola, mescolare la panna acida e il formaggio cheddar grattugiato. Versare questo composto sulla pasta nella padella.
Distribuire uniformemente la copertura per uno strato cremoso consistente.
Coprire la padella e cuocere a fuoco basso per 6-8 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e il piatto è riscaldato.
Controllare di tanto in tanto per assicurarsi che il formaggio si sciolga uniformemente senza bruciare.
Servire il piatto caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato. Goditi la tua confortante Delizia di Pasta con Manzo e Formaggio!
Accompagnare con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
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