Ein köstliches Rezept für Buttercreme-Füllung, perfekt für Kuchen und Gebäck, mit einer glatten und cremigen Textur.
Legen Sie die Butter in eine Rührschüssel und schlagen Sie sie mit einem Handmixer, bis sie weich und cremig wird.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker zur Butter hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung glatt und fluffig ist.
Fügen Sie den Zucker in kleinen Mengen hinzu, um ein staubiges Durcheinander zu vermeiden und ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Fügen Sie die Milch, einen Esslöffel nach dem anderen, hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Buttercreme die gewünschte Konsistenz erreicht.
Passen Sie die Menge der Milch an, je nachdem, wie dick oder dünn Sie die Buttercreme möchten.
Verwenden Sie die Buttercreme sofort als Füllung oder Frosting oder lagern Sie sie für später.
Wenn Sie sie lagern, decken Sie die Buttercreme mit Frischhaltefolie ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
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