Una salsa salata e versatile, perfetta per esaltare i tuoi piatti preferiti.
In una ciotola per mescolare, unisci l'acqua e l'amido di mais, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che non ci siano grumi per una consistenza liscia della salsa.
Aggiungi la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, l'aceto di riso, la pasta di chili e lo zucchero di canna nella ciotola. Mescola fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Assaggia il composto e regola il livello di dolcezza o piccantezza secondo il tuo gusto.
Usa la salsa immediatamente aggiungendola agli ingredienti saltati in una padella calda, cuocendo fino a quando non si addensa e diventa frizzante.
Mescola costantemente per evitare che si attacchi e garantire un'addensamento uniforme.
Servi il tuo piatto saltato caldo e goditi i ricchi sapori della salsa.
Guarnisci con semi di sesamo o cipollotti tritati per una maggiore consistenza e sapore.
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