Eine köstliche Abwandlung des klassischen Caesar-Salats, mit zarten Tortellini und einem cremigen Dressing.
Kochen Sie die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die Tortellini mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und ein Verkleben zu verhindern.
Schneiden Sie den Römersalat in mundgerechte Stücke und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
Verwenden Sie eine Salatschleuder, um den Salat gründlich zu trocknen und eine knusprige Textur zu erhalten.
Fügen Sie die gekochten Tortellini, das Caesar-Dressing und den geriebenen Parmesan in die Schüssel mit dem Salat hinzu. Sanft vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Dressing alle Zutaten gleichmäßig umhüllt, um den besten Geschmack zu erzielen.
Garnieren Sie den Salat mit Kirschtomaten und Croutons.
Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften für einfacheres Essen und eine bessere Präsentation.
Mit schwarzem Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen, dann sofort servieren.
Servieren Sie den Salat gekühlt für ein erfrischendes Erlebnis.
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