Dieser knackige asiatische Kohlsalat ist eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen, perfekt für jeden Anlass.
Vermengen Sie den gehobelten Kohl, die geschnittenen Mandeln, die gehackten Frühlingszwiebeln und die gerösteten Sonnenblumenkerne in einer großen Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Kohl frisch und knackig ist, um die beste Textur zu erzielen.
In einer kleinen Rührschüssel die Sojasauce, das Sesamöl, den Reisessig und den braunen Zucker gut vermischen.
Passen Sie die Süße oder Säure des Dressings nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über die Salatbasis und mischen Sie vorsichtig, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Mischen Sie den Salat kurz vor dem Servieren, um ihn frisch zu halten.
Kühlen Sie den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen verbessert den Geschmack und macht den Salat erfrischender.
Streuen Sie die zerdrückten Ramen-Nudeln kurz vor dem Servieren über den Salat für zusätzlichen Crunch.
Fügen Sie die Nudeln im letzten Moment hinzu, um sie knusprig zu halten.
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