Eine köstliche Abwandlung der klassischen Tartar-Sauce, perfekt zum Kombinieren mit Ihren Lieblingsmeeresfrüchten.
Kombinieren Sie die Mayonnaise und die saure Sahne in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mischung glatt und cremig ist.
Fügen Sie den Dijon-Senf, den Zitronensaft, den Puderzucker, das Salz und den schwarzen Pfeffer in die Schüssel hinzu.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Schneiden Sie die Gewürzgurke, die Schnittlauch und die Kapern fein und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
Achten Sie darauf, dass die Zutaten fein gehackt sind, um eine glattere Textur zu erzielen.
Rühren Sie alles gut zusammen, bis es gut vermischt ist.
Lassen Sie die Sauce einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen gut vermischen.
Servieren Sie die Tartar-Sauce gekühlt zu Ihren Lieblingsmeeresfrüchten.
Garnieren Sie mit einem Zweig frischem Dill für eine elegante Note.
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