Ein cremiges und geschmackvolles Thunfisch-Pasta-Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Kochen Sie die Fettuccine-Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce später anzupassen.
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie den gehackten Sellerie und die Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es durchsichtig ist, für einen süßeren Geschmack.
Die gefrorenen Erbsen hinzufügen und kochen, bis sie durchgewärmt sind.
Stellen Sie sicher, dass die Erbsen gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Frischkäse und Milch in die Pfanne geben und rühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Erwärmen Sie den Frischkäse leicht, bevor Sie ihn hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.
Die Sauce mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Den Thunfisch und den geriebenen Parmesan hinzufügen und kochen, bis alles durchgewärmt ist.
Zerbrechen Sie den Thunfisch in kleinere Stücke für eine gleichmäßige Verteilung.
Die gekochte Pasta mit der Sauce vermengen und gut vermischen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Sofort servieren, um das Gericht bei der besten Temperatur und Textur zu genießen.
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