Una deliziosa variante del classico toast alla francese, infusa con un tocco d'arancia e spezie calde.
Rompi le uova in una ciotola e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che le uova siano ben sbattute per una pastella uniforme.
Aggiungi il latte, la cannella, la noce moscata e la scorza d'arancia alle uova e sbatti per amalgamare.
Regola la quantità di spezie in base ai tuoi gusti.
Scalda una padella a fuoco medio e sciogli una parte del burro.
Assicurati che il burro sia distribuito uniformemente per evitare che si attacchi.
Immergi una fetta di pane nella pastella, ricoprendo entrambi i lati in modo uniforme.
Lascia che il pane si inzuppi brevemente per assorbire i sapori senza diventare troppo molle.
Posiziona il pane ricoperto nella padella e cuoci fino a doratura su un lato, poi gira e cuoci l'altro lato.
Cuoci in lotti se necessario per evitare di sovraffollare la padella.
Ripeti con le fette di pane rimanenti, aggiungendo altro burro nella padella se necessario.
Tieni le fette cotte in caldo in un forno a bassa temperatura mentre finisci il resto.
Servi il toast alla francese caldo con i tuoi condimenti preferiti, come sciroppo, zucchero a velo o frutta fresca.
Disponi il toast in modo attraente su un piatto per una presentazione deliziosa.
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