Eine köstliche hausgemachte BBQ-Hühnchen-Pizza mit einer gesünderen Note, die einen Vollkornboden und lebendige Beläge bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 260°C vor und legen Sie einen Pizzastein in die Mitte, um ihn aufzuheizen.
Das Vorheizen des Pizzasteins sorgt für einen knusprigen Boden.
Grillen Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig durchgegart ist, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Das Grillen verleiht dem Hähnchen einen rauchigen Geschmack.
Mischen Sie die gewürfelten Hähnchenstücke mit der Hälfte der BBQ-Sauce, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Verteilen Sie die restliche BBQ-Sauce gleichmäßig über die Pizzaböden.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels für eine gleichmäßige Verteilung.
Streuen Sie die Hälfte des Mozzarella-Käses gleichmäßig über die Sauce auf jedem Boden.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine konsistente Abdeckung.
Verteilen Sie die BBQ-Hühnchenstücke gleichmäßig über die Käseschicht.
Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig verteilt sind, um ausgewogene Bissen zu gewährleisten.
Mit roten Zwiebelringen und dem restlichen Mozzarella-Käse belegen.
Die Zwiebeln sorgen für einen schönen Crunch und Geschmacks-Kontrast.
Backen Sie die Pizzen auf dem vorgeheizten Stein für 10-12 Minuten, bis der Käse sprudelnd und der Boden goldbraun ist.
Behalten Sie die Pizzen im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Garnieren Sie die Pizza vor dem Servieren mit frischem Koriander.
Fügen Sie den Koriander kurz vor dem Servieren hinzu, um ihn frisch zu halten.
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