Diese hausgemachten Schokoladenstückchen-Haferriegel sind eine köstliche Leckerei, perfekt zum Snacken oder als Dessert. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel die Backmischung, Haferflocken, braunen Zucker, Butter und Ei vermengen. Mit einer Gabel mischen, bis die Mischung gleichmäßig feucht und krümelig ist.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Einige Schokoladenstückchen für die Präsentation aufbewahren.
Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete 33x23 cm große Backform drücken.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Oberfläche zu glätten.
Im vorgeheizten Ofen 15-17 Minuten backen, oder bis die Mitte fest ist und die Ränder goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Riegel leicht abkühlen, und schneiden Sie sie dann noch warm in 12 Stücke.
Das Schneiden, während sie warm sind, verhindert das Bröckeln.
Servieren Sie die Riegel als Snack oder Dessert und genießen Sie!
Kombinieren Sie sie mit einem warmen Getränk für eine gemütliche Leckerei.
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