Un piatto confortante e saporito perfetto per ogni occasione, con pollo tenero e dumplings infusi di erbe.
Metti i petti di pollo, il burro, il brodo di pollo e la cipolla tritata nella pentola lenta.
Assicurati che il pollo sia completamente sommerso nel brodo per una cottura uniforme.
Copri la pentola lenta e cuoci a fuoco alto per 5 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Stendi l'impasto dei biscotti fino a uno spessore di circa 1/4 di pollice e taglialo in strisce di 1/2 pollice.
Usa una leggera spolverata di farina per evitare che l'impasto si attacchi.
Aggiungi le strisce di impasto nella pentola lenta, posandole sopra il pollo e il brodo.
Assicurati che le strisce siano distribuite uniformemente per una cottura uniforme.
Continua a cuocere per un'ora in più fino a quando i dumplings sono cotti.
Controlla i dumplings per la cottura assicurandoti che non siano più appiccicosi al centro.
Servi il piatto caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
Servi con un contorno di verdure al vapore per un pasto completo.
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