Ein herzhaftes und schmackhaftes Nudelgericht, das Rindfleisch, Bohnen und Käse kombiniert und für eine zufriedenstellende Mahlzeit sorgt.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Rühren Sie die Nudeln während des Kochens gelegentlich um, um ein Zusammenkleben zu verhindern.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es mit einem Holzlöffel.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie während des Bratens einen Schuss Worcestershiresauce hinzufügen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Kochen Sie die Zwiebeln, bis sie durchsichtig sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Rühren Sie die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen, Tomatenmark, grüne Chilis und Gewürze ein und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Vermengen Sie die gekochten Makkaroni mit der Rinderhackmischung und rühren Sie, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gut mit der Sauce überzogen sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber und backen Sie ihn in einem vorgeheizten Ofen bei 190°C für 20 Minuten.
Für eine goldene Kruste, grillen Sie das Gericht in den letzten 2 Minuten des Backens.
Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Das Ruhenlassen des Gerichts hilft, es zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
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