Una deliziosa variante del classico panino all'aragosta, con un tocco di limone e erbe fresche per un sapore elevato.
In una ciotola, unire la carne di aragosta fresca, la maionese cremosa, il succo di limone appena spremuto e il prezzemolo tritato.
Assicurati che la carne di aragosta sia ben scolata per evitare un composto acquoso.
Condire il composto con sale e pepe nero macinato a piacere.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo necessità per un sapore equilibrato.
Imburrare le superfici esterne dei panini per hot dog.
Usa burro ammorbidito per una spalmatura più facile.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e tostare i panini, con il lato imburrato verso il basso, fino a doratura, circa 2 minuti per lato.
Tosta i panini appena prima di servire per mantenerli caldi e croccanti.
Aprire i panini tostati e inserire una foglia di lattuga croccante in ciascuno.
Tampona la lattuga per asciugarla e prevenire l'umidità.
Riempire ogni panino con il composto di aragosta preparato e servire immediatamente.
Servire con un contorno di insalata di cavolo o patatine per un pasto completo.
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