Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Rinderbratenrezepts, durchzogen von der subtilen Süße des Ingwerbiers.
Den Rinderbraten gleichmäßig mit dem Mehl bestäuben und überschüssiges Mehl für später aufbewahren.
Stellen Sie sicher, dass der Braten trocken ist, bevor Sie ihn bestäuben, damit das Mehl besser haftet.
In einer Rührschüssel Ingwerbier, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, Salz und das reservierte Mehl vermengen. Gut verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
Gründliches Rühren verhindert Klumpen in der Sauce.
Den bemehlten Rinderbraten in den Schongarer legen.
Positionieren Sie den Braten in der Mitte für gleichmäßiges Garen.
Die vorbereitete Sauce über den Rinderbraten im Schongarer gießen.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce den Braten vollständig bedeckt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Den Schongarer abdecken und auf niedriger Stufe 8-10 Stunden garen, bis das Rindfleisch zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu heben, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Servieren Sie den Braten mit der Sauce, nach Belieben mit frischen Kräutern garniert.
Servieren Sie ihn mit Kartoffelpüree oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
