Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Tilapia-Rezept mit einer knusprigen Kruste und einem spritzigen Zitronen-Knoblauch-Geschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und fetten Sie ein Backblech leicht mit Kochspray ein.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Schüssel und mischen Sie das Knoblauchpulver und den Saft von einer halben Zitrone unter.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
In einer anderen flachen Schale die Panko-Brösel und geräuchertes Paprika vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass das Paprika gleichmäßig verteilt ist.
Tauchen Sie jedes Tilapiafilet in die Buttermischung, sodass es gut bedeckt ist, und drücken Sie es dann in die Panko-Mischung, um es gleichmäßig zu beschichten.
Drücken Sie die Brösel fest auf den Fisch für eine knusprigere Kruste.
Legen Sie die panierten Filets in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Filets sich nicht überlappen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie die Filets im vorgeheizten Ofen für 12-14 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 12 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Garnieren Sie mit gehackter frischer Petersilie und servieren Sie mit Zitronenschnitzen.
Frische Petersilie verbessert die Präsentation und den Geschmack.
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