Diese vegane Schokoladenglasur ist reichhaltig, glatt und perfekt zum Dekorieren Ihrer Lieblingskuchen oder Desserts.
Zucker, Kakaopulver, Maisstärke und Salz in einem mittelgroßen Kochtopf vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und verhindert Klumpen.
Langsam das Wasser einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Das langsame Hinzufügen der Flüssigkeit hilft, eine klumpenfreie Konsistenz zu erreichen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt und zu kochen beginnt.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung am Boden des Topfes kleben bleibt.
1-2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.
Das Kochen aktiviert die eindickenden Eigenschaften der Maisstärke.
Vanilleextrakt und Pflanzenöl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Das Hinzufügen des Öls am Ende verleiht der Glasur ein glattes und glänzendes Finish.
Die Glasur abkühlen lassen, bevor Sie sie auf Ihr Dessert streichen.
Das Abkühlen der Glasur sorgt dafür, dass sie richtig auf Ihrem Dessert fest wird.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
