Diese hausgemachte Kräuter- und Knoblauchkäsecreme ist eine köstliche und geschmackvolle Ergänzung zu jedem Vorspeisenplatten. Sie ist cremig, kräuterig und perfekt zum Bestreichen von Crackern oder Brot.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Das Hacken des Knoblauchs vor dem Mixen sorgt für eine gleichmäßige Verteilung in der Creme.
Den gehackten Knoblauch, Butter, Frischkäse, Salz, Basilikum, Majoran, Schnittlauch, Thymian, schwarzen Pfeffer und Dill in einen Mixer geben.
Stellen Sie sicher, dass die Butter und der Frischkäse weich sind, um das Mixen zu erleichtern.
Die Zutaten mixen, bis sie glatt und gut vermischt sind.
Die Seiten des Mixers nach Bedarf abkratzen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten eingearbeitet sind.
Die Mischung in eine Servierschüssel umfüllen und über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen über Nacht lässt die Aromen zusammenkommen und sorgt für einen intensiveren Geschmack.
Aus dem Kühlschrank nehmen und vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
Das Servieren bei Raumtemperatur sorgt dafür, dass die Creme cremig und leicht zu verstreichen ist.
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