Una ricetta di manzo in stile italiano, saporita e facile da preparare, cotta in pentola lenta, perfetta per panini o come piatto principale.
Metti il pezzo di manzo nella pentola lenta.
Assicurati che il pezzo di manzo si adatti comodamente nella pentola lenta per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci origano, basilico e rosmarino.
Mescolare le erbe in anticipo assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Cospargi uniformemente il mix di erbe sul pezzo di manzo.
Tampona delicatamente le erbe sul pezzo di carne per aiutarle ad aderire.
Aggiungi l'aglio tritato e i peperoncini a fette sopra il manzo.
Distribuisci l'aglio e i peperoni uniformemente per un sapore costante.
Versa il succo di peperoncini sopra il manzo.
Il succo aggiunge un sapore piccante e aiuta a rendere tenera la carne.
Copri e cuoci a fuoco alto per 6-8 ore o fino a quando il manzo è tenero.
Per un risultato più tenero, cuoci a fuoco basso per 8-10 ore.
Sfilaccia il manzo con una forchetta e servi come desideri.
Servi il manzo sfilacciato su panini, con verdure o sopra purè di patate per un pasto versatile.
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