Questa ricetta offre un modo semplice ed efficace per preparare bacon perfettamente croccante utilizzando il forno.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Fodera una teglia con carta da forno.
La carta da forno rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Disponi le fette di bacon in un unico strato sulla teglia preparata.
Assicurati che le fette non si sovrappongano per una cottura uniforme.
Facoltativamente, cospargi il bacon con pepe nero macinato fresco.
Aggiungere spezie esalta il profilo di sapore.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, controllando il livello di croccantezza desiderato.
Tieni d'occhio il bacon negli ultimi minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Rimuovi il bacon dal forno e trasferiscilo su un piatto foderato con asciugamani di carta per drenare il grasso in eccesso.
Drenare aiuta a ottenere una consistenza meno grassa.
Servi il bacon caldo e gusta.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.