Ein köstlicher Aufstrich, der die Süße von Beeren mit dem aromatischen Hauch von Thymian kombiniert.
In einem Mixer die frischen Erdbeeren und den Thymian vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Erdbeeren entkelcht sind, um eine glattere Mischung zu erhalten.
Die ungesalzene Butter und das feine Salz in den Mixer geben.
Die Butter leicht weich machen, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung pürieren, bis sie eine glatte und streichfähige Konsistenz erreicht.
Die Seiten des Mixers abkratzen, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Den Aufstrich in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er verwendet wird.
Den Aufstrich vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen, um die beste Textur zu erzielen.
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