Ein schnelles und köstliches Kartoffelgericht mit Käse, das in der Mikrowelle zubereitet wird und perfekt für geschäftige Wochentage oder festliche Zusammenkünfte ist.
Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und dünn schneiden.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßig dünne Scheiben, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer mikrowellengeeigneten Auflaufform die Milch, das Salz und den Pfeffer vermengen.
Die Milch leicht erwärmen, bevor Sie sie mischen, um die Aromen besser zu verbinden.
Die Kartoffel- und Zwiebelscheiben in die Form schichten und gleichmäßig verteilen.
Die Scheiben leicht überlappen, um eine gleichmäßigere Textur zu erzielen.
Den Käse über die geschichteten Gemüse streuen.
Ein kleines Stück Käse zurückbehalten, um es während der letzten Kochphase für zusätzliche Cremigkeit hinzuzufügen.
Die Form abdecken und 10 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle garen.
Stellen Sie sicher, dass die Form abgedeckt ist, um den Dampf einzuschließen und die Kartoffeln gleichmäßig zu garen.
Die Mischung vorsichtig umrühren und dann weitere 12 Minuten oder bis die Kartoffeln zart sind, in der Mikrowelle garen.
Die Kartoffeln mit einer Gabel prüfen, um sicherzustellen, dass sie zart sind, bevor Sie servieren.
Die Form 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen sich verbinden und das Gericht leicht fest werden, um das Servieren zu erleichtern.
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