Ein schnelles und schmackhaftes Tex-Mex inspiriertes Pfannengericht, perfekt für Abendessen unter der Woche.
Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung und stellen Sie sie beiseite.
Kochen Sie die Pasta etwas weniger, da sie in der Pfanne weitergaren wird.
Braten Sie in einer großen Pfanne das gemahlene Putenfleisch bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist. Nehmen Sie es aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Zerbrechen Sie das Putenfleisch in kleine Stücke, während es gart, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um das Gemüse dazu zu bringen, seine Feuchtigkeit freizusetzen.
Geben Sie die Pute zurück in die Pfanne und fügen Sie die Taco-Gewürzmischung, Salsa, Mais und schwarze Bohnen hinzu. Gut umrühren, um alles zu vermischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie die gekochte Pasta zur Pfanne hinzu und rühren Sie um, um alles zu vermischen. Kochen Sie weitere 5 Minuten, um alles gut zu erhitzen.
Wenn die Mischung trocken erscheint, fügen Sie einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu.
Servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit einem Klecks Sauerrahm. Guten Appetit!
Mit gehacktem Koriander oder geriebenem Käse garnieren für zusätzlichen Geschmack.
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