Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Käse-Knoblauch-Brot, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Stufe vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Bräunung.
Schneiden Sie das Baguette in 2,5 cm dicke Scheiben mit einem gezackten Messer.
Ein gezacktes Messer verhindert, dass das Brot beim Schneiden zerdrückt wird.
In einer Rührschüssel die weiche Butter, Olivenöl, geriebenen Parmesan, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um ein einfaches Mischen zu ermöglichen.
Verteilen Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig auf jede Brotscheibe mit einem Spatel.
Tragen Sie den Aufstrich großzügig auf, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Grillen Sie die Brotscheiben 3-4 Minuten lang, bis sie leicht geröstet und goldbraun sind.
Behalten Sie es genau im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und streuen Sie geriebenen Mozzarella über jede Scheibe.
Fügen Sie eine großzügige Menge Käse für eine zähe Textur hinzu.
Stellen Sie das Backblech für weitere 2 Minuten zurück unter den Grill oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Achten Sie darauf, um ein Überkochen des Käses zu vermeiden.
Servieren Sie das Käse-Knoblauch-Brot warm und genießen Sie es!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
