Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein zwangloses Treffen.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch, bis es braun ist.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig braun wird, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Mische die Tomatensauce, schwarze Bohnen, Cayennepfeffer und Chilipulver unter. Lasse es 5 Minuten köcheln.
Passe die Gewürze nach Geschmack in diesem Schritt an.
Erwärme die Tortillas im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie biegsam sind.
Decke die Tortillas mit einem feuchten Papiertuch ab, wenn du sie in der Mikrowelle erhitzt, um sie weich zu halten.
Löffle die Fleischmischung in die Mitte jeder Tortilla, falte die Seiten und rolle sie fest auf.
Achte darauf, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, um einen ordentlichen Wrap zu erhalten.
Lege die Wraps auf ein Backblech und backe sie bei 220°C (425°F) für 10 Minuten.
Das Backen hilft, die Tortillas leicht knusprig zu machen, was die Textur verbessert.
Serviere die Wraps warm mit deinen Lieblingsbeilagen und genieße sie!
Garnieren mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.
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