Dieses Käseüberbackene Ziti mit Wurst ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Koche das Ziti in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis es al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.
Vermeide es, die Pasta zu lange zu kochen, da sie im Ofen weiter gart.
Brate die italienische Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
Zerbrich die Wurst in kleine Stücke während des Bratens für eine gleichmäßige Bräunung.
In derselben Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Füge eine Prise Salz hinzu, um den Gemüse zu helfen, ihre Feuchtigkeit freizusetzen.
Vermische die gekochte Wurst, das angebratene Gemüse und die Marinara-Sauce in einer großen Schüssel. Gut vermengen.
Probiere die Sauce und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Mische das gekochte Ziti in die Sauce, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Stelle sicher, dass die Pasta gut bedeckt ist, um ein Austrocknen während des Backens zu verhindern.
Übertrage die Mischung in eine gefettete Auflaufform. Mit Mozzarella- und Parmesan-Käse belegen.
Verteile den Käse gleichmäßig für ein konsistentes Schmelzen.
Mit Alufolie abdecken und in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 30 Minuten backen.
Das Abdecken des Gerichts verhindert, dass der Käse zu schnell bräunt.
Entferne die Folie und backe weitere 10 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Für eine knusprige Oberseite, grille die letzten 2 Minuten.
Lass das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst. Genieße dein Käseüberbackenes Ziti mit Wurst!
Das Ruhen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.
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