Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das Wurst, Kartoffeln und Erbsen kombiniert, perfekt gebacken mit einer würzigen Kräutersauce.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die Würste, Kartoffeln und Erbsen gleichmäßig in eine 33 x 23 cm große Auflaufform.
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
In einem Kochtopf bei mittlerer Hitze die Butter, die Hühnerbrühwürfel, Oregano, Petersilie und heißes Wasser vermengen. Rühren Sie, bis der Brühwürfel vollständig aufgelöst ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Butter anbrennt.
Gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Wurst, Kartoffeln und Erbsen in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce alle Zutaten bedeckt, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Decken Sie die Auflaufform fest mit Alufolie ab.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde, oder bis die Kartoffeln zart und die Würste durchgegart sind.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Nehmen Sie die Folie ab und lassen Sie das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen sich setzen und erleichtert das Servieren.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
