Un delizioso dolce che combina arachidi, caramello e marshmallow per un'indulgenza dolce e salata.
Imburrare leggermente una teglia da forno 28x18 cm e distribuire uniformemente metà delle arachidi salate sul fondo.
Assicurati che le arachidi coprano uniformemente il fondo per una base consistente.
In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro e le gocce di caramello insieme, mescolando continuamente.
Mescola continuamente per evitare che il caramello bruci.
Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere il latte condensato zuccherato e i marshmallow mini. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Il calore residuo aiuterà a sciogliere completamente i marshmallow.
Versare il composto di caramello sulle arachidi nella teglia, distribuendolo uniformemente.
Lavora rapidamente poiché il composto di caramello si indurisce mentre si raffredda.
Cospargere le arachidi salate rimanenti sopra lo strato di caramello.
Premere delicatamente le arachidi nel caramello per assicurarsi che si attacchino.
Mettere la teglia in frigorifero per almeno 2 ore fino a quando non si è indurita.
Coprire la teglia con pellicola trasparente per evitare che le barrette assorbano odori dal frigorifero.
Tagliare a barrette e servire.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e puliscilo tra un taglio e l'altro.
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