Un chili sostanzioso e saporito con un tocco del sud-ovest, perfetto per un pasto accogliente.
Scalda una pentola grande a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata, il peperone a dadini e l'aglio tritato nella pentola.
Cuoci fino a quando le verdure sono ammorbidite e profumate.
Mescola il chili in polvere, il cumino, la paprika, l'origano, il sale e il pepe nero.
Tosta brevemente le spezie per esaltarne i sapori.
Versa i pomodori a dadini, il concentrato di pomodoro, i fagioli neri e l'acqua.
Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti in modo uniforme.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire scoperto per 30 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario, poi servi caldo.
Guarnisci con coriandolo fresco o formaggio grattugiato per un sapore extra.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
