Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit einer Mischung aus Gemüse, cremigem Käse und einer knusprigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Auflauf hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Bringen Sie in einem Kochtopf Wasser zum Kochen und fügen Sie das gefrorene Mischgemüse, Sellerie und Zwiebel hinzu.
Kochen Sie das Gemüse nur bis es zart ist, um die Textur zu erhalten.
Lassen Sie das gekochte Gemüse abtropfen und geben Sie es in eine Rührschüssel.
Schütteln Sie überschüssiges Wasser ab, um zu verhindern, dass der Auflauf wässrig wird.
Mischen Sie das Gemüse mit Mayonnaise und geriebenem Cheddar-Käse, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Käse und die Mayonnaise gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für ein gleichmäßiges Backen zu glätten.
Gießen Sie geschmolzene Butter über die Gemüse-Mischung und streuen Sie die zerdrückten Cracker darüber.
Verteilen Sie das Topping gleichmäßig für eine konsistente Kruste.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Gemüse-Auflauf!
Das Abkühlen des Auflaufs hilft ihm, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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