Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pfefferbutter, verfeinert mit frischen Kräutern für einen Geschmacksexplosion.
Die schwarzen und grünen Pfefferkörner in einer Küchenmaschine grob mahlen.
Die Küchenmaschine pulsieren, um ein Übermahlen der Pfefferkörner zu vermeiden.
Die weiche Butter, gehackte Petersilie und Schnittlauch in die Küchenmaschine geben und gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung auf ein Blatt Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen und fest einwickeln.
Die Ränder der Frischhaltefolie verwenden, um die Butter gleichmäßig zu formen.
Die Butterrolle mindestens eine Stunde vor der Verwendung im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen hilft, die Aromen zu vereinen und macht die Butter leichter zu schneiden.
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