Eine köstliche Abwandlung des klassischen Cheddar Käsefondue, perfekt für Zusammenkünfte oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
Erhitze die Milch im Fondue-Topf bei mittlerer Hitze, bis sie warm ist.
Rühre die Milch gelegentlich um, um ein Anbrennen zu verhindern.
Füge den gehackten Knoblauch zur Milch hinzu und rühre um, um ihn zu vermischen.
Zerdrücke den Knoblauch vor dem Hacken, um mehr Geschmack freizusetzen.
Streue das Senfpulver hinein und mische gut.
Das Schlagen sorgt dafür, dass das Senfpulver gleichmäßig aufgelöst wird.
Füge nach und nach den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rühre kontinuierlich, bis er geschmolzen ist.
Füge den Käse in kleinen Portionen hinzu, um Klumpen zu vermeiden.
Würze mit schwarzem Pfeffer und Worcestershire-Sauce und rühre um, um zu kombinieren.
Probiere und passe die Würze nach Bedarf an.
Serviere das Fondue warm mit Apfelscheiben und anderen Dips deiner Wahl.
Halte das Fondue warm, um seine cremige Konsistenz zu bewahren.
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