Ein herzhaftes und geschmackvolles Auflaufgericht, das geräucherte Wurst, frisches Gemüse und eine cremige Käsemischung kombiniert – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
Das Einfetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer großen Schüssel die geschnittenen Karotten, Brokkoliröschen und die geschnittene geräucherte Wurst vermengen.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie 1,5 Tassen der Colby-Monterey Jack-Käse und die Milch zur Schüssel hinzu und mischen Sie alles gut.
Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist für eine cremige Textur.
Würzen Sie die Mischung mit Knoblauchpulver und gemahlenem schwarzem Pfeffer und passen Sie es nach Geschmack an.
Probieren Sie die Mischung vor dem Backen, um die Würze anzupassen.
Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Drücken Sie die Mischung sanft an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie etwas mehr Käse oben drauf.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 35 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihre köstliche Kreation!
Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.