Una deliziosa variante della classica lasagna, con strati di pollo cremoso e spinaci.
Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio e soffriggi la cipolla e i funghi fino a quando non si ammorbidiscono.
Assicurati che i funghi rilascino la loro umidità e che evapori per un sapore concentrato.
Aggiungi la salsa Alfredo, i pimentos, il vino bianco, l'estragone e il basilico. Fai sobbollire per 5 minuti.
Il sobbollire aiuta a mescolare i sapori.
Scola bene gli spinaci usando della carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.
Premi con forza per assicurarti che gli spinaci siano il più asciutti possibile.
In una ciotola, unisci gli spinaci, il formaggio ricotta, il formaggio Parmigiano e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
Spruzza una teglia con spray antiaderente e disponi 3 sfoglie di lasagna sul fondo.
Assicurati che le sfoglie coprano uniformemente il fondo.
Distribuisci metà della salsa sulle sfoglie, seguita da metà del composto di spinaci e metà del pollo. Cospargi con 1 tazza di formaggio cheddar.
Distribuisci ogni strato uniformemente per un sapore coerente.
Ripeti gli strati con gli ingredienti rimanenti, terminando con uno strato di sfoglie e salsa riservata.
Riserva un po' di salsa per lo strato superiore per mantenere le sfoglie umide.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci a 350°F per 45 minuti.
Coprire la teglia evita che la parte superiore si asciughi.
Rimuovi il foglio di alluminio, cospargi il formaggio cheddar rimanente sopra e cuoci scoperto per 5 minuti.
Cuoci giusto fino a quando il formaggio si scioglie per una copertura filante.
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.
Lasciare riposare consente agli strati di assestarsi per un taglio più facile.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
