Un pasto confortante e saporito in una sola padella che combina manzo saporito, pasta tenera e una ricca salsa di pomodoro.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e i fiocchi di peperoncino alla padella e cuoci fino a quando la cipolla è morbida.
Mescola frequentemente per evitare che le cipolle brucino.
Nel frattempo, cuoci la pasta in una pentola di acqua salata bollente fino a quando è al dente. Scola e metti da parte.
Riserva una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito.
Aggiungi i pomodori schiacciati, il pepe nero, il chili in polvere e l'aglio in polvere alla padella. Mescola per combinare.
Fai sobbollire la salsa per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Fai sobbollire il composto per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Copri parzialmente la padella per evitare schizzi.
Aggiungi la pasta cotta alla padella e mescola bene per ricoprire la pasta con la salsa.
Aggiungi un po' di acqua di pasta riservata se la salsa è troppo densa.
Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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