Ein köstliches Hühnchenrezept mit einer würzigen Marinade aus Honig, Ingwer und Sojasauce, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Vermengen Sie den Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Honig, Sherry, Zitronensaft und Sesamöl in einem flachen Glasgefäß.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Legen Sie die Hähnchenbrust in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Für intensiveren Geschmack das Hühnchen über Nacht marinieren.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Nehmen Sie das Hühnchen aus der Marinade und bewahren Sie die Marinade zum Bestreichen auf.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie das Hühnchen 4-5 Minuten auf jeder Seite und bestreichen Sie es gelegentlich mit der aufbewahrten Marinade, bis es vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das gegrillte Hühnchen mit Ihren bevorzugten Beilagen, wie gedämpftem Gemüse oder Reis.
Garnieren Sie mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
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