Goditi queste patate a spicchi croccanti e piccanti, perfette come snack o contorno.
Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Taglia le patate a spicchi e mettile in una ciotola.
Cerca di tagliare gli spicchi in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Versa l'olio d'oliva sugli spicchi di patate, poi cospargi con pepe e mescola per ricoprire uniformemente.
Mescolare bene le patate assicura che ogni pezzo sia ricoperto di olio e condimento.
Distribuisci gli spicchi di patate conditi in un unico strato sulla teglia preparata.
Evita di sovraffollare la teglia per permettere alle patate di arrostire uniformemente.
Arrostisci le patate in forno per 30-35 minuti, girandole a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
Girare le patate assicura che diventino croccanti su tutti i lati.
Rimuovi le patate dal forno e immediatamente versa l'aceto e cospargi di sale. Mescola delicatamente per ricoprire.
Aggiungere l'aceto mentre le patate sono calde aiuta ad assorbirlo meglio.
Servi gli spicchi caldi come snack o contorno.
Servi con il tuo condimento preferito per un extra piacere.
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