Questa marinata saporita esalta il meglio del maiale, combinando sapori dolci, salati e aromatici per un risultato delizioso.
In una ciotola per mescolare, unisci il condimento cinque spezie e la salsa di soia leggera.
Mescolare prima gli ingredienti secchi e liquidi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Aggiungi il miele e il vino di riso nella ciotola e sbatti fino a quando il miele è completamente sciolto.
Scaldare leggermente il miele può aiutare a farlo sciogliere più facilmente.
Grattugia l'aglio fresco e lo zenzero nella ciotola e mescola bene.
Grattugiare l'aglio e lo zenzero rilascia più sapore rispetto al tritare.
Usa immediatamente la marinata o conservala in frigorifero fino al momento dell'uso.
Per ottenere i migliori risultati, lascia riposare la marinata per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.