Questa marinata è perfetta per esaltare il sapore e la tenerezza dei tuoi tagli di manzo o maiale, rendendoli succosi e deliziosi.
Unisci tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola per mescolare e frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il miele sia completamente sciolto per un sapore uniforme.
Trasferisci la marinata in un sacchetto di plastica richiudibile o conservala nella ciotola.
Utilizzare un sacchetto consente una migliore copertura della carne.
Buca la carne in tutto con una forchetta per permettere alla marinata di penetrare.
Bucare la carne aiuta i sapori a infondersi profondamente.
Aggiungi la carne alla marinata e ricoprila uniformemente. Metti in frigorifero per almeno 8 ore o durante la notte.
Più a lungo marini, più saporita sarà la carne.
Rimuovi la carne dalla marinata e scarta la marinata. Lascia riposare la carne a temperatura ambiente per 30 minuti prima di cucinarla.
Portare la carne a temperatura ambiente assicura una cottura uniforme.
Griglia o cuoci la carne fino al grado di cottura desiderato.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la carne sia cotta secondo le tue preferenze.
Servi la carne cotta con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di sapore in più.
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