Ein wohltuender und geschmackvoller Chili-Nudelauflauf, der die Herzhaftigkeit von Chili mit der befriedigenden Textur von Pasta kombiniert.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch, bis es braun ist.
Verwende einen Holzlöffel, um das Hackfleisch während des Bratens in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig bräunt.
Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich ist.
Das Braten der Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Rühre die Kidneybohnen, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Chili-Pulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ein.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse sie 15 Minuten köcheln.
Decke die Pfanne teilweise ab, um die Feuchtigkeit zu halten, während die Sauce eindickt.
Koche währenddessen die Pasta in einem Kochtopf gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist.
Füge eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack der Pasta zu verbessern.
Vermenge die gekochte Pasta mit der Chili-Mischung und übertrage sie in eine Auflaufform.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass die Pasta zerbricht.
Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen und in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C (350°F) backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Kruste das Gericht 2-3 Minuten überbacken.
Serviere den Chili-Nudelauflauf warm, garniert mit frischen Kräutern, falls gewünscht.
Serviere ihn mit einem Beilagensalat oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.