Ein köstliches und einfaches Rezept für eine cremige Ei-Tasse, perfekt für einen schnellen und zufriedenstellenden Snack.
Füllen Sie einen kleinen Kochtopf mit Wasser und bringen Sie es zum sanften Kochen.
Ein sanftes Kochen hilft, das Ei während des Kochens vor dem Platzen zu bewahren.
Stechen Sie vorsichtig das runde Ende des Eis mit einem Eierstecher ein und legen Sie es vorsichtig ins kochende Wasser.
Das Einstechen des Eis lässt Luft entweichen und verringert die Chance, dass es platzt.
Kochen Sie das Ei 4 bis 5 Minuten, je nach Höhe und gewünschtem Gargrad.
Passen Sie die Kochzeit leicht an, um weichere oder festere Eigelbe zu erhalten.
Wärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser ausspülen, und trocknen Sie sie dann gründlich ab.
Eine warme Tasse hilft, das Ei warm zu halten, während Sie es zubereiten.
Nehmen Sie das Ei aus dem Kochtopf, knacken Sie die Oberseite der Schale und schöpfen Sie das Ei in die warme Tasse.
Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit dem heißen Ei, um Verbrennungen zu vermeiden.
Fügen Sie die Butter in die Tasse hinzu und hacken Sie das Ei vorsichtig mit einem Teelöffel, um es mit der Butter zu vermischen.
Gründliches Mischen sorgt dafür, dass die Butter gleichmäßig im Ei schmilzt.
Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und genießen Sie das Ei direkt aus der Tasse mit einem Teelöffel.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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