Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Tilapia-Rezept, das mit den frischen Aromen von Zitrone und Kräutern angereichert ist, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und fetten Sie es leicht mit Olivenöl ein.
Die Verwendung von Alufolie erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Legen Sie die Tilapiafilets auf das vorbereitete Blech.
Stellen Sie sicher, dass die Filets gleichmäßig verteilt sind, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Würzen Sie die Filets nach Geschmack mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Generös würzen für den besten Geschmack.
Legen Sie einen Zweig Rosmarin auf jedes Filet.
Frischer Rosmarin verleiht dem Gericht ein aromatisches Aroma.
Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen Sie sie über den Rosmarin auf jedes Filet.
Dünne Scheiben sorgen dafür, dass der Zitronengeschmack in den Fisch eindringt.
Decken Sie das Blech mit Alufolie ab und verschließen Sie die Ränder fest.
Das Abdichten der Folie fängt den Dampf ein und hält den Fisch saftig.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 15 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Entfernen Sie vorsichtig die Folie und servieren Sie den Fisch heiß, garniert mit zusätzlichem frischen Rosmarin, wenn gewünscht.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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