Eine geschmackvolle Abwandlung klassischer Burger, die Gewürze und geschmolzenen Käse für eine köstliche Mahlzeit kombiniert.
Formen Sie das Rinderhackfleisch zu vier gleich großen Patties.
Stellen Sie sicher, dass die Patties gleichmäßig geformt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Mischen Sie das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Mischen Sie die Gewürze gründlich, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Patties etwa 4 Minuten auf jeder Seite.
Vermeiden Sie es, die Patties während des Garens zu drücken, um ihre Säfte zu erhalten.
Belegen Sie jedes Patty mit der Gewürzmischung und geschnittenen Zwiebeln.
Schneiden Sie die Zwiebel dünn für einen milderen Geschmack.
Decken Sie die Pfanne ab und garen Sie die Patties weitere 5 Minuten, bis sie durchgegart sind.
Verwenden Sie einen Deckel, um die Hitze zu halten und die Patties gleichmäßig zu garen.
Legen Sie die gerösteten grünen Chilis und eine Scheibe Käse auf jedes Patty.
Lassen Sie den Käse leicht schmelzen, um eine cremige Textur zu erhalten.
Vermengen Sie die Salsa und Ketchup in einer kleinen Schüssel.
Gut mischen, um eine glatte und geschmackvolle Sauce zu kreieren.
Servieren Sie die Patties auf Brötchen mit der Salsa-Mischung und einem Klecks Sauerrahm.
Toasten Sie die Brötchen leicht für zusätzlichen Geschmack und Textur.
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