Ein köstliches Cranberry-Dessert, das die Säure der Cranberries mit der Süße von Ananas und Marshmallows kombiniert, perfekt für festliche Anlässe.
Die frischen Cranberries mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine fein hacken.
Hacke die Cranberries in kleinen Portionen für eine gleichmäßige Konsistenz.
In einer Rührschüssel die gehackten Cranberries, den Zucker, die zerdrückte Ananas und die gehackten Walnüsse vermengen. Gut mischen.
Lass die Mischung mindestens eine Stunde stehen, damit sich die Aromen verbinden.
Die Cranberry-Mischung mindestens eine Stunde oder über Nacht im Kühlschrank kühlen für beste Ergebnisse.
Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
Die Schlagsahne mit einem Schneebesen schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Kühle den Schneebesen und die Schüssel vorher für schnelleres Schlagen.
Die Mini-Marshmallows vorsichtig in die Cranberry-Mischung falten, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Vorsichtig falten, um das Zerbrechen der Marshmallows zu vermeiden.
Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Cranberry-Mischung falten, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Die geschlagene Sahne in kleinen Portionen hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.
Das fertige Gericht im Kühlschrank aufbewahren, bis es serviert wird.
Kalt servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Den festlichen Cranberry Genuss in einzelnen Schalen oder einer großen Servierschüssel anrichten. Genießen!
Mit einem Zweig Minze oder ein paar ganzen Cranberries garnieren für einen festlichen Touch.
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