Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts mit einer cremigen und würzigen Füllung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Flatten Sie jede Hähnchenbrust mit einem Fleischklopfer auf eine gleichmäßige Dicke.
Legen Sie das Hähnchen zwischen zwei Schichten Frischhaltefolie, um eine Sauerei zu vermeiden.
Verteilen Sie eine Portion Frischkäse auf jeder Hähnchenbrust.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um ihn leicht verstreichen zu können.
Legen Sie eine ganze grüne Chili auf den Frischkäse auf jeder Hähnchenbrust.
Schneiden Sie die Chilis zurecht, wenn sie zu groß für die Hähnchenstücke sind.
Rollen Sie jede Hähnchenbrust auf und sichern Sie sie mit Zahnstocher.
Stecken Sie die Enden des Hähnchens hinein, um die Füllung im Inneren zu halten.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel das Mehl, das Chili-Pulver und das Knoblauchpulver.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze zu gewährleisten.
Wenden Sie jede Hähnchenrolle in der Mehlmischung und beschichten Sie sie gleichmäßig.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um Klumpen zu vermeiden.
Legen Sie die panierten Hähnchenrollen auf ein gefettetes Backblech.
Verwenden Sie Backpapier für eine einfachere Reinigung.
Backen Sie die Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie die Hähnchenrollen warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Beilage Ihrer Wahl für eine vollständige Mahlzeit.
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