Ein vereinfachtes und köstliches Lasagne-Rezept, das in einer Pfanne zubereitet wird, perfekt für eine schnelle und herzhafte Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch und die italienische Wurst hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die gehackte Paprika in die Pfanne hinzu. Koche, bis das Gemüse weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühre die Tomatensauce und die zerbrochenen Lasagne-Nudeln ein. Füge genug Wasser hinzu, um die Nudeln zu bedecken.
Stelle sicher, dass die Nudeln vollständig unter Wasser sind, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig. Decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, bis die Nudeln zart sind, etwa 12 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Rühre den Ricotta-Käse ein, bis alles gut vermischt ist.
Das sorgt für Cremigkeit im Gericht.
Streue den geriebenen Mozzarella-Käse darüber. Decke die Pfanne ab und lasse ihn schmelzen, bevor du servierst.
Für eine goldene Oberseite kannst du die Pfanne kurz überbacken, wenn sie ofenfest ist.
Serviere die Lasagne heiß und genieße sie mit deinen Lieblingsbeilagen.
Garniere mit frischem Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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