Ein erfrischender und einfacher Salat, der die natürlichen Aromen von frischen Tomaten und Zwiebeln hervorhebt, perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide die Tomaten in Spalten und lege sie in eine Rührschüssel.
Verwende ein scharfes Messer, um die Tomaten nicht zu zerdrücken und ihren Saft zu bewahren.
Schäle und schneide die Zwiebel in dünne Scheiben, füge sie dann zur Schüssel mit den Tomaten hinzu.
Lass die Zwiebelscheiben einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu mildern, wenn gewünscht.
Träufle das Olivenöl über die Tomaten und Zwiebeln.
Verwende ein hochwertiges Olivenöl für den besten Geschmack.
Würze mit Salz und schwarzem Pfeffer und mische vorsichtig.
Probiere und passe die Würze nach Bedarf an.
Lass den Salat 20 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Decke die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab, um den Salat frisch zu halten, während er ruht.
Serviere den Salat mit knusprigem Brot, um die aromatischen Säfte aufzusaugen.
Garniere mit frischen Basilikumblättern für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Farbe.
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