Un dessert delizioso e aromatico con spicchi di mela teneri infusi con spezie calde.
Premi un chiodo di garofano in ogni spicchio di mela.
Assicurati che i chiodi di garofano siano ben premuti negli spicchi di mela per infondere sapore durante la cottura.
Unisci acqua, zucchero e cannella in una pentola e porta a ebollizione leggera.
Mescola il composto di tanto in tanto per sciogliere completamente lo zucchero.
Aggiungi gli spicchi di mela nella pentola, riduci il fuoco al minimo e copri. Fai sobbollire fino a quando le mele sono tenere, circa 5 minuti.
Controlla la tenerezza delle mele infilzandole con una forchetta.
Riordina delicatamente gli spicchi di mela una volta durante la cottura per garantire una cottura uniforme.
Usa un cucchiaio di legno per evitare di danneggiare gli spicchi di mela.
Servi gli spicchi di mela caldi o freddi, irrorati con lo sciroppo speziato.
Per un tocco extra, guarnisci con un cucchiaio di yogurt o una spolverata di cannella.
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